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Grundfachkunde der Bäckerei und Konditorei

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Claus Schünemann

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224pages
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Grundfachkunde der Bäckerei und Konditorei, Claus Schünemann

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Année de publication: 1997
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Titre: Grundfachkunde der Bäckerei und Konditorei
Langue: Allemand
Auteurs: Claus Schünemann
Éditeur: Gildebuchverl.
Publié: 1997
Format: rigide
Pages: 224
ISBN10: 3773401299
ISBN13: 9783773401298
Séries
Mots clés: Nonfiction, Manuels