Nová velká škola. 1, Pečeme.

Auteurs

• Arnold Zabert

Paramètres

• 285 pages
• 10 heures de lecture

• Arts culinaires & Gastronomie
• Livres de cuisine
• Pâtisserie
• Pour les débutants
• Tartes

En savoir plus sur le livre

Tato kuchařka je první knihou z ediční řady nazvané Nová velká škola. Oba svazky se staly bestsellerem. Tento svazek Pečení obsahuje 2000 zajímavých receptů a 1000 barevných fotografií. Z obsahu: technika pečení, nákupy, u stolu, piškotové těsto, třené t., křehké t., kynuté t. chléb, listové t., odpalované t., studené dezerty, krémy, zdobení. U každé kapitoly několik variací. Všechny návody doplněny fotografiemi. Vhodné pro úplné začátečníky.

Achat du livre

• Année de publication: 1993
• Reliure: (rigide)