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Discusses the cuisine of the provinces of France and provides many traditional recipes from these regions.Contents:[v.1] Main work. 208 pages.[v.2] Recipes: the cooking of provincial France. Recipe instructions by Geraldine Schremp. 112 pages.
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The Cooking of Provincial France, Mary Frances Kennedy Fisher, Geraldine Schremp
- Langue
- Année de publication
- 1969
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- (rigide)
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- Titre
- The Cooking of Provincial France
- Langue
- Anglais
- Éditeur
- Time-Life Books
- Publié
- 1969
- Format
- rigide
- Séries
- Description
- Discusses the cuisine of the provinces of France and provides many traditional recipes from these regions.Contents:[v.1] Main work. 208 pages.[v.2] Recipes: the cooking of provincial France. Recipe instructions by Geraldine Schremp. 112 pages.