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Patricia Michelson unlocks the door of her award-winning Marylebone Village store, La Fromagerie, to share her knowledge and explore the world of artisan cheese.
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Cheese : the world's best artisan cheeses, Michelson Patricia
- Langue
- Année de publication
- 2010
- Reliure
- (rigide)
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- Titre
- Cheese : the world's best artisan cheeses
- Langue
- Anglais
- Auteurs
- Michelson Patricia
- Éditeur
- Jacqui Small
- Publié
- 2010
- Format
- rigide
- Pages
- 304
- ISBN10
- 1906417334
- ISBN13
- 9781906417338
- Séries
- Catégories
- Mots clés
- Livres de cuisine, Nourriture
- Évaluation
- 3,6 sur 5
- Description
- Patricia Michelson unlocks the door of her award-winning Marylebone Village store, La Fromagerie, to share her knowledge and explore the world of artisan cheese.