Épuisé

The Food and Cooking of Mexico

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Jane Milton

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A comprehensive introduction to every aspect of Mexican cooking, including its historical and geographical influences, its contemporary social background, and its worldwide popularity.

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The Food and Cooking of Mexico, Jane Milton

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Année de publication: 2005
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Titre: The Food and Cooking of Mexico
Langue: Anglais
Auteurs: Jane Milton
Éditeur: Lorenz Books
Publié: 2005
Format: rigide
Pages: 264
ISBN10: 0754815420
ISBN13: 9780754815426
Séries
Mots clés: Nonfiction, Livres de cuisine, Arts culinaires & Gastronomie
Évaluation: 4 sur 5
Description: A comprehensive introduction to every aspect of Mexican cooking, including its historical and geographical influences, its contemporary social background, and its worldwide popularity.