Épuisé
En savoir plus sur le livre
The ideal all-round introductin for making cheeses and dairy products on a small scale. With step-by-step instruction this book shows you how to make cheeses, yoghurt, cream, ice cream and butter.
Achat du livre
Cheesemaking and dairying, Katie Thear
- Langue
- Année de publication
- 2003
- product-detail.submit-box.info.binding
- (souple)
Nous vous informerons par e-mail dès que nous l’aurons retrouvé.
Modes de paiement
Il manque plus que ton avis ici.
- Titre
- Cheesemaking and dairying
- Langue
- Anglais
- Auteurs
- Katie Thear
- Éditeur
- Broad Leys
- Publié
- 2003
- Format
- souple
- Pages
- 104
- ISBN10
- 0906137330
- ISBN13
- 9780906137338
- Séries
- Évaluation
- 3,95 sur 5
- Description
- The ideal all-round introductin for making cheeses and dairy products on a small scale. With step-by-step instruction this book shows you how to make cheeses, yoghurt, cream, ice cream and butter.