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Familientauglich, alltagserprobt, vegetarisch! Alltagstaugliche Rezepte mit vielen Abbildungen für Familien, die Fleischalternativen suchen! Weniger Fleisch auf dem Teller ist nicht nur gesünder, es schont auch den Geldbeutel. Vegetarische Ernährung ist seit Jahren ein großes Thema. Aber welche Gerichte sind familientauglich, wenn das Lieblingsessen der Kinder eigentlich "Schnitzel" heißt? Leserinnen und Leser der Zeitschrift FAMILY haben ihre alltagserprobten Rezeptsammlungen durchstöbert und vegetarische Gerichte eingeschickt, die sich unkompliziert zubereiten lassen und der ganzen Familie schmecken. Infoseiten liefern darüber hinaus nützliches Hintergrundwissen rund um die vegetarische Ernährung. Für stressfreies Kochen ohne (oder mit weniger) Fleisch.
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Das vegetarische Family-Kochbuch, Bettina Wendland
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