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Traditionelle Küche Burgenland

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Handlich und grafisch sehr ansprechend gestaltet, bietet das Buch nebst etwa 60 Hausrezepten für Köstlichkeiten aus dem Burgenland auch eine atmosphärische Einstimmung und ein Glossar: Danach weiß man was Lekvar, Pörkölt, Pogatscherln, Beigeln oder Turos-Czusca bedeuten. Heimatkunde für den Gaumen.

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Traditionelle Küche Burgenland,

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Année de publication: 2013
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Titre: Traditionelle Küche Burgenland
Langue: Allemand
Auteurs
Éditeur: Krenn
Publié: 2013
Format: rigide
ISBN10: 3990051628
ISBN13: 9783990051627
Séries
Mots clés: Nonfiction, Livres de cuisine, Arts culinaires & Gastronomie
Description: Handlich und grafisch sehr ansprechend gestaltet, bietet das Buch nebst etwa 60 Hausrezepten für Köstlichkeiten aus dem Burgenland auch eine atmosphärische Einstimmung und ein Glossar: Danach weiß man was Lekvar, Pörkölt, Pogatscherln, Beigeln oder Turos-Czusca bedeuten. Heimatkunde für den Gaumen.