Die Champagner-Macher

Auteurs

• Christian Go ldenboog

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• Livres de cuisine

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Champagner ist Mythos, Kult und eine Ikone des guten Geschmacks zugleich. Doch was steckt hinter dem prickelnden Getränk, das die Welt eroberte? Welche Menschen und Macher stehen hinter dem Champagner, was sind ihre Ideen und Leidenschaften, welchen geschmacklichen Facettenreichtum kann Champagner ins Glas bringen und welche Rolle spielen die Bläschen für den Genuss? Diesen Fragen geht Champagnerexperte Christian Göldenboog in seinem neuen Buch nach. Interessante Einblicke in die renommierten Champagnerhäuser, Wissenswertes aus Weinberg und Keller, spannende Geschichten und Anekdoten, Tipps und Empfehlungen sowie einzigartige Fotos rund um das Thema machen das Buch zu einem unterhaltsamen Lesevergnügen.

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• Année de publication: 2013