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Die österreichische Küche ist reich an köstlichen Rezepten, die ohne Fleisch oder Fisch auskommen. Ob Knödel oder Strudel, Tascherl oder Nockerl, Fleckerl oder Schwammerl, Gemüsegerichte oder Salate, Mehlspeisen oder Kompotte: Meinrad Neunkirchner und Katharina Seiser haben mehr als 150 traditionelle vegetarische Rezepte aus Österreich behutsam für das 21. Jahrhundert aufgefrischt. Ihre Küche ist saisonal und regional, frisch und zeitgemäß und überrascht mit raffinierten Variationen des Meisterkochs. Das dem Buch beigelegte Saisonplakat inspiriert, so oft wie möglich mit wirklich frischen und reifen Zutaten zu kochen. Das ist das richtige Kochbuch für alle Tage!
Nous avons un total de du titre Österreich vegetarisch (2012).
Achat du livre
Österreich vegetarisch, Katharina Seiser
- Langue
- Année de publication
- 2012
- Reliure
- (rigide),
- État du livre
- Très bon
- Prix
- 31,39 €
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- Titre
- Österreich vegetarisch
- Langue
- Allemand
- Auteurs
- Katharina Seiser
- Éditeur
- Brandstätter
- Publié
- 2012
- Format
- rigide
- ISBN10
- 3850336433
- ISBN13
- 9783850336437
- Séries
- Catégories
- Mots clés
- Livres de cuisine, Nourriture, Légumes
- Évaluation
- 4,7 sur 5
- Description
- Die österreichische Küche ist reich an köstlichen Rezepten, die ohne Fleisch oder Fisch auskommen. Ob Knödel oder Strudel, Tascherl oder Nockerl, Fleckerl oder Schwammerl, Gemüsegerichte oder Salate, Mehlspeisen oder Kompotte: Meinrad Neunkirchner und Katharina Seiser haben mehr als 150 traditionelle vegetarische Rezepte aus Österreich behutsam für das 21. Jahrhundert aufgefrischt. Ihre Küche ist saisonal und regional, frisch und zeitgemäß und überrascht mit raffinierten Variationen des Meisterkochs. Das dem Buch beigelegte Saisonplakat inspiriert, so oft wie möglich mit wirklich frischen und reifen Zutaten zu kochen. Das ist das richtige Kochbuch für alle Tage!