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Fünfzig Mal Mund auf in Schweden

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Katja Güth

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Livres de cuisine

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Köttbullar kennt dank eines schwedischen Möbelhauses jedes Kind. Doch haben Sie schon mal Palt-Klöße probiert, sich einen Blutpudding bestellt oder sich an den berühmt-berüchtigten Surströmming - eine nordschwedische Fischdelikatesse aus vergorenen Heringen - gewagt? Keine Sorge: Für weniger Experimentierfreudige hat die schwedische Küche eine köstliche Naturküche parat: Moltebeeren, Preiselbeeren, Elch oder Auerhahn. Für Süßmäuler gibt es eine Zimtschnecke zum Kaffee, von dem jeder Schwede übrigens durchschnittlich neun Kilo pro Jahr aufbrüht.

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Fünfzig Mal Mund auf in Schweden, Katja Güth

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Année de publication: 2012

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Titre: Fünfzig Mal Mund auf in Schweden
Langue: Allemand
Auteurs: Katja Güth
Éditeur: Dryas
Publié: 2012
ISBN10: 3940855413
ISBN13: 9783940855411
Mots clés: Livres de cuisine
Description: Köttbullar kennt dank eines schwedischen Möbelhauses jedes Kind. Doch haben Sie schon mal Palt-Klöße probiert, sich einen Blutpudding bestellt oder sich an den berühmt-berüchtigten Surströmming - eine nordschwedische Fischdelikatesse aus vergorenen Heringen - gewagt? Keine Sorge: Für weniger Experimentierfreudige hat die schwedische Küche eine köstliche Naturküche parat: Moltebeeren, Preiselbeeren, Elch oder Auerhahn. Für Süßmäuler gibt es eine Zimtschnecke zum Kaffee, von dem jeder Schwede übrigens durchschnittlich neun Kilo pro Jahr aufbrüht.