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Eigenes Gemüse anbauen, sich aus dem Garten selbst versorgen, ist ein nachhaltiger Trend. Doch wie legt man einen dekorativen Küchengarten mit Obst, Gemüse und Blumen an, wann ist die beste Zeit, um zu säen und wie hält man auf natürlichem Wege Schnecken davon ab, die Salaternte zu verschlingen? Monat für Monat werden alle Arbeitsschritte von der Anlage der Beete über die Aussaat der Pflanzen bis zur Ernte und Verwertung vorgestellt.
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Der Selbstversorger-Küchengarten, Niels Jensen
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- 2012
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- (rigide)
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