Love coffee = Miluji kávu

Auteurs

• Ryan Soeder
• Kohei Matsuno
• Ivana Svobodová

Paramètres

• Pages: 96 pages
• Temps de lecture: 4 heures

• Café
• Livres de cuisine

En savoir plus sur le livre

V každé lepší kavárně vám barista rád ozdobí šálek kávy uměleckou kreací z mléka či smetany. Kniha dvou známých tvůrců latte art vás naučí, jak podobná kouzla zvládnete sami jen pomocí domácího kávovaru a dobře vybraných surovin. Stačí, když máte vybavení, s nímž se dá uvařit kvalitní espresso, které nejenže dobře chutná, ale také vypadá. Pak už budete potřebovat jen konvičku napěněného mléka a pevnou ruku. S tím už můžete nacvičit základní techniky přípravy a dále se rozhodnout pro šablonu, free pouring či etching – s jejich pomocí pak vytvoříte na kávové hladině dokonalé obrázky. A nejen to. Naučíte se připravovat i pěnové sochy z mléka, neboť kniha představuje i tvorbu jedněch z nejlepších světových umělců v tomto oboru.

Achat du livre

• Année de publication: 2017
• Reliure: (rigide),
• État du livre: Bon
• Prix: 3,19 €