Traditionelle Küche Vorarlberg

Auteurs

• Andrea Knura

Paramètres

• 95 pages
• 4 heures de lecture

• Arts culinaires & Gastronomie
• Autriche
• Livres de cuisine
• Nonfiction

En savoir plus sur le livre

Die kulinarische Vielfalt der Bundesländer Österreichs reicht von Voralberger Kässpätzle, Tiroler Knödel, Salzburger Nockerln, Kärntner Kasnudeln bis hin zum weltbekannten Wiener Schnitzel. Das kulinarische Erbe der Regionen findet zusehends den Weg zurück auf heimische Tische und Gastronomie. Ein Kochbuch mit vielen bebilderten Rezepten zum Nachkochen und Ausprobieren, für Einheimische und Gäste.

Achat du livre

• Année de publication: 2012
• Reliure: (rigide),
• État du livre: Très bon
• Prix: 5,99 €