En savoir plus sur le livre
Mistr Sandó Kaisen se do hloubky věnuje různým činnostem, aby odhalil jejich podstatu a přetváří je v živoucí učení. V tomto případě sdílí své zkušenosti z oblasti vaření. Sandó Kaisen studoval u renomovaných francouzských kuchařů a současně hluboce obdivuje prostou kuchyni své polské babičky. Své bohaté zkušenosti i hluboký vhled předává osobně kuchařům během pravidelných ústraních ve francouzském klášteře a prostřednictví této knihy také všem, kteří chtějí naslouchat. Kniha je slovy autora „věnována všem, kteří umějí nechat probublávat upřímný a prostý život.“ „Vaření je především darem přítomným bytostem, v upřímnosti a prostotě, následujíce přirozený řád věcí. Roční období, země a slunce, voda a vzduch, nespočetné hory, jezera a moře, stromy a rostliny se nám neustále nabízejí jako dar. Nakonec – všechno je dar.“
Achat du livre
Podstata vaření očima zenového mistra, Kaisen
- Langue
- Année de publication
- 2019
- product-detail.submit-box.info.binding
- (souple)
Modes de paiement
Il manque plus que ton avis ici.