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InhaltsverzeichnisInhalt: Vorwort / Sieben Gründe warum es in Frankfurt am Main wieder ein Kochkunstmuseum geben soll / Das alte Kochkunstmuseum und die Internationale Kochkunst-Ausstellung in Bildern / Die Urkunden zur Gründung und Eröffnung des Frankfurter Kochkunst-Museums / Das gastliche Frankfurt am Main / Tafelkultur als Teil Frankfurter Geschichte / Ereignisse in Frankfurt am Main / Kurze Anekdoten und Gedichte / Eine Festrede – Die Bedeutung der Zweckessen / Weitere Anekdoten / Der Glanz des Alten Reiches / Kulinarische Reflektionen / Die Genuss Akademie Frankfurt / Entwurf für ein neues Kochkunstmuseum / Über den Frankfurter Katalog / Jetzt wird´s bunt in Frankfurts Kochbuchszene!
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Museum für Kochkunst Frankfurt, Henner Drescher
- Langue
- Année de publication
- 2009
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- (souple)
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- Titre
- Museum für Kochkunst Frankfurt
- Langue
- Allemand
- Auteurs
- Henner Drescher
- Éditeur
- Kornmayer
- Publié
- 2009
- Format
- souple
- Pages
- 106
- ISBN10
- 3938173971
- ISBN13
- 9783938173978
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Manuels, Autres manuels scolaires
- Description
- InhaltsverzeichnisInhalt: Vorwort / Sieben Gründe warum es in Frankfurt am Main wieder ein Kochkunstmuseum geben soll / Das alte Kochkunstmuseum und die Internationale Kochkunst-Ausstellung in Bildern / Die Urkunden zur Gründung und Eröffnung des Frankfurter Kochkunst-Museums / Das gastliche Frankfurt am Main / Tafelkultur als Teil Frankfurter Geschichte / Ereignisse in Frankfurt am Main / Kurze Anekdoten und Gedichte / Eine Festrede – Die Bedeutung der Zweckessen / Weitere Anekdoten / Der Glanz des Alten Reiches / Kulinarische Reflektionen / Die Genuss Akademie Frankfurt / Entwurf für ein neues Kochkunstmuseum / Über den Frankfurter Katalog / Jetzt wird´s bunt in Frankfurts Kochbuchszene!