Asia-Snacks

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Tom Kime

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Livres de cuisine

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Spießchen, Salate, Gemüse-Dips, Bällchen, Röllchen und süße Appetithappen - die Küche Asiens ist bekannt für ihre Vielzahl an kleinen Köstlichkeiten. Mit über 90 authentischen Rezepten von der Türkei bis Indien, Thailand und Japan versammelt Spitzenkoch Tom Kime nun die ganze faszinierende Welt der asiatischen „Häppchenküche“ in einem Buch. Stimmungsvolle Fotos und Reiseanekdoten nehmen den Leser mit auf eine Reise durch die Länder des Ostens und die klaren Anleitungen des Autors sorgen dafür, dass selbst die exotischsten Rezepte garantiert gelingen. Dazu zeigen spezielle Menüvorschläge, wie die unterschiedlichen Gerichte geschickt zu einem Abendessen kombiniert werden können. Typische Zutaten werden ausführlich vorgestellt.

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Asia-Snacks, Tom Kime

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Année de publication: 2009

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Titre: Asia-Snacks
Langue: Allemand
Auteurs: Tom Kime
Éditeur: Dorling Kindersley
Publié: 2009
ISBN10: 3831013853
ISBN13: 9783831013852
Mots clés: Livres de cuisine
Description: Spießchen, Salate, Gemüse-Dips, Bällchen, Röllchen und süße Appetithappen - die Küche Asiens ist bekannt für ihre Vielzahl an kleinen Köstlichkeiten. Mit über 90 authentischen Rezepten von der Türkei bis Indien, Thailand und Japan versammelt Spitzenkoch Tom Kime nun die ganze faszinierende Welt der asiatischen „Häppchenküche“ in einem Buch. Stimmungsvolle Fotos und Reiseanekdoten nehmen den Leser mit auf eine Reise durch die Länder des Ostens und die klaren Anleitungen des Autors sorgen dafür, dass selbst die exotischsten Rezepte garantiert gelingen. Dazu zeigen spezielle Menüvorschläge, wie die unterschiedlichen Gerichte geschickt zu einem Abendessen kombiniert werden können. Typische Zutaten werden ausführlich vorgestellt.