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Während es draußen schneit und stürmt, kann man es sich drinnen so richtig gemütlich machen. Wunderbare Düfte nach wärmenden Suppen und Eintöpfen, nach feinen Plätzchen, Lebkuchen und Desserts durchziehen das Haus. Den Tisch schmücken Kränze aus Tannenzweigen und erlesen duftenden Gewürzen oder saftige, mit Nelken gespickte Orangen, deren feines Aroma das ganze Zimmer durchströmt. Rita Kopp gibt in ihrem Buch Anregungen, wie sich die Winterzeit für Auge, Nase und Gaumen gleichermaßen erfreulich gestalten lässt. Delikate Rezepte für Anfänger und Könner werden begleitet von Dekotipps und stimmungsvollen Wintergedichten. Herrliche Fotos und nostalgische historische Abbildungen runden den Augenschmaus ab.
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Zimtgebäck und Bratenduft, Rita Kopp
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- 2007
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