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Drinks & Fingerfood: Zwei Spitzenkönner verraten ihre Rezepte und Tricks für die Bar Cocktails und Fingerfood vom Feinsten und trotzdem problemlos für die Hausbar geeignet. – Profirezepte für Einsteiger und Fortgeschrittene, bei denen auch erfahrene Barkeeper noch interessante Anregungen finden: 42 Cocktails aller Kategorien und 15 Barfood-Rezepte, phantasievolle Deko-Tipps mit Step-by-Step-Fotos und alles Wissenswerte über Getränke, Gewürze, Gläser und die Grundausstattung der Bar.
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All about cocktails and barfood, Bernhard Stöhr
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- Année de publication
- 2006
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