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Tato kniha je sbírkou nejrůznějších návodů k výrobě masných specialit. Najdeme zde nemalé množství receptů.
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Zapomenuté receptury masných výrobků, Ladislav Steinhauser
- Langue
- Année de publication
- 1991
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- (rigide)
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- Titre
- Zapomenuté receptury masných výrobků
- Langue
- Tchèque
- Auteurs
- Ladislav Steinhauser
- Éditeur
- Last
- Publié
- 1991
- Format
- rigide
- ISBN10
- 809002601X
- ISBN13
- 9788090026018
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Livres de cuisine, Arts culinaires & Gastronomie, Littérature tchèque, Manuels et guides, Charcuterie
- Évaluation
- 4,5 sur 5
- Description
- Tato kniha je sbírkou nejrůznějších návodů k výrobě masných specialit. Najdeme zde nemalé množství receptů.