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Gegliedert nach Warengruppen bietet dieser reich illustrierte Führer einen umfassenden Überblick über alle Kochzutaten - von Aromastoffen und Gewürzen über Fisch und Fleisch bis zu Obst und Gemüse. Mit Informationen über die Herkunft und Eigenschaften alltäglicher und exotischer Nahrungsmittel sowie vielen Tipps zur optimalen Zubereitung.
Achat du livre
Die Speisekammer,
- Langue
- Année de publication
- 2005
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- (souple),
- État du livre
- Bon
- Prix
- 1,59 €
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