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Norddeutsche Küche

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    Pannfisch, Labskaus, Birnen, Bohnen und Speck - der Norden hat es nicht leicht, wenn es um sein kulinarisches Renommée geht, dabei befinden sich die Küchenmeister hier in einem wahren Schlaraffenland: herrliches Mastvieh, hervorragendes Geflügel, bestes Obst und Gemüse und natürlich Meeresfrüchte und frischer Fisch aus dem Meer und aus den Zahlreichen Seen der Region. "Am besten wird gegessen in der Welt in Hamburg", stellte zu Beginn des 20. Jahrhunderts Detlev von Liliencorn frohgemut fest. Und dieser Meinung werden Sie sich - ausgedehnt auf die Küche Norddeutschlands - nach der Lektüre gewiss gerne anschliessen

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    Norddeutsche Küche,

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    Année de publication
    2004
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    Titre
    Norddeutsche Küche
    Langue
    Allemand
    Auteurs
    Éditeur
    Komet
    Publié
    2004
    Format
    rigide
    Pages
    128
    ISBN10
    3898364135
    ISBN13
    9783898364133
    Séries
    Description
    Pannfisch, Labskaus, Birnen, Bohnen und Speck - der Norden hat es nicht leicht, wenn es um sein kulinarisches Renommée geht, dabei befinden sich die Küchenmeister hier in einem wahren Schlaraffenland: herrliches Mastvieh, hervorragendes Geflügel, bestes Obst und Gemüse und natürlich Meeresfrüchte und frischer Fisch aus dem Meer und aus den Zahlreichen Seen der Region. "Am besten wird gegessen in der Welt in Hamburg", stellte zu Beginn des 20. Jahrhunderts Detlev von Liliencorn frohgemut fest. Und dieser Meinung werden Sie sich - ausgedehnt auf die Küche Norddeutschlands - nach der Lektüre gewiss gerne anschliessen