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Mozzarella, Ricotta & Mascarpone

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Wer liebt nicht das cremige Gefühl, wenn Tiramisu auf der Zunge zergeht? Ähnliche Gaumenfreuden bietet dieses Buch mit über 50 Rezeptideen für italienische und deutsche Käsesorten. Was halten Sie beispielsweise von Pilz-Carpaccio mit Mascarpone-Dressing, Vichiyssoise mit Mozzarella-Crôutons, Hähnchen mit Zitronen-Minze-Hüttenkäse und zum Dessert Bratbirne mit Schichtkäse. Na, läuft Ihnen schon das Wasser im Mund zusammen?

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Mozzarella, Ricotta & Mascarpone, Christina Kempe

Langue
Année de publication
2005
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Titre
Mozzarella, Ricotta & Mascarpone
Langue
Allemand
Publié
2005
Format
souple
Pages
64
ISBN10
3774268886
ISBN13
9783774268883
Séries
Mots clés
Nonfiction
Description
Wer liebt nicht das cremige Gefühl, wenn Tiramisu auf der Zunge zergeht? Ähnliche Gaumenfreuden bietet dieses Buch mit über 50 Rezeptideen für italienische und deutsche Käsesorten. Was halten Sie beispielsweise von Pilz-Carpaccio mit Mascarpone-Dressing, Vichiyssoise mit Mozzarella-Crôutons, Hähnchen mit Zitronen-Minze-Hüttenkäse und zum Dessert Bratbirne mit Schichtkäse. Na, läuft Ihnen schon das Wasser im Mund zusammen?