Kochen

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• Melanie Brugger

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• Loisirs et maison

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„Gourmand World Cookbook Awards 2005“ Preis für Bestes Cover der Welt Auf einzigartige Weise zeigt die Künstlerin, visuelle Gestalterin und leidenschaftliche Köchin Melanie Brugger „Kochen=Kunst“ im wortwörtlichen Sinn. Dabei hat sie Synergien zwischen Kunst und Kochen geschaffen. Die Kreativität ist das verbindende Element. Sie ist sowohl bei der Gestaltung eines Bildes wie auch bei der Anrichtung von Gerichten unerlässlich. Bei Melanie Brugger ist die Idee entstanden, zwischen ihren selbst gemalten bildern (=gemalte Kunst) und ihren selbst kreierten Gerichten (=gekochte Kunst) formale und inhaltliche Analogien zu entwickeln. Bei allen Gerichten handelt es sich um Vorspeisen. Melanie Brugger will bei den Leserinnen und Lesern erreichen, dass sie sich an den Bildern wie auch an den Menükreationen erfreuen. dabei können sie selbständig die Analogien in diesem Koch-Kunstbuch entdecken. Deshalb richtet sich das Koch-Kunstbuch an alle, die sich von der Kochkunst sowie der Kunst in Form von Malerei inspirieren lassen möchten.

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• Année de publication: 2004