Épuisé
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Eine der schönsten Sachen im Leben, die große Liebe zum essen, wird von den Franzosen hemmungslos ausgelebt. Selbst im kleinsten Bistro irgendwo auf dem Lande können Sie wahre Gaumenfreuden erleben. Das einfachste Gericht wird schlichtweg superb. Dieses Buch begleitet Sie kulinarisch durch alle Regionen Frankreichs. es vermittelt Ihnen die große Küche von Paris genauso wie die Küche der einzelnen Provinzen, in denen noch mit regionalen Erzeugnissen gekocht wird
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Das französische Kochbuch, Pierre-André Wirth
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- 2003
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- (rigide)
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