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Phantasiereiche und leckere Rezepte, die trotz ihres Anspruchs auf gesunde Ernährung nie an Köstlichkeit einbüßen und ein Gefühl der Leichtigkeit im Körper hinterlassen. Dieses besondere Kochbuch bietet gesunde, ausgefallene, aber einfach nachzukochen Rezepte. Peter Larisch folgt den Prinzipien der Trennkost und verzichtet vollständig auf Zucker und Weizen, die in seinen interessanten Gerichten dennoch nicht vermisst werden. Dies führt zu besserer Verdauung, weniger Völlegefühl und einer schnellen Anpassung des Körpers an das Idealgewicht. Die Rezepte sind für Kochprofis und Anfänger geeignet, die bisher nur zum Kaffee kochen in der Küche aktiv waren. Die einfachen, aber kreativen Rezepte werden ausführlich erklärt, und Larisch gewährt Einblicke in seine Küche, inklusive wertvoller Tipps und Tricks. Dieses Buch richtet sich an alle, die sich gesund ernähren und Neues ausprobieren möchten, sowie an Menschen, die in der hektischen Welt von heute wenig Zeit haben oder sich als Singles bekochen möchten. Die Spiral-Bindung ermöglicht es, die Rezepte bequem aufzuschlagen, ohne dass das Buch zuschlägt. Ein Kochbuch für alle, die dachten, gesunde Ernährung sei entweder geschmacklos oder zu kompliziert.
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Trennkost vegetarisch, Peter Larisch
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- 1998
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