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Alles, was das Meer kulinarisch bietet, ist in diesem wunderschön bebilderten Kochbuch zu finden. Langostinos mit Mangodip, Sahnesüppchen mit Taschenkrebs, Paella marinara, Lachsklößchen in Krabbensauce und dazu jeweils der passende Wein - das macht Lust auf Meer. Mit einer informativen Warenkunde und vielen Küchentipps fallen Auswahl und Zubereitung leicht. Fakten: - Für alle, die das Besondere lieben: verführerische Rezepte für Meeresfrüchte in ihrer ganzen Vielfalt - Mit besonderen Weinempfehlungen zu jedem Rezept Alles, was das Meer kulinarisch bietet, ist in diesem wunderschön bebilderten Kochbuch zu finden. Langostinos mit Mangodip, Sahnesüppchen mit Taschenkrebs, Paella marinara, Lachsklößchen in Krabbensauce und dazu jeweils der passende Wein - das macht Lust auf Meer. Mit einer informativen Warenkunde und vielen Küchentipps fallen Auswahl und Zubereitung leicht. Fakten: - Für alle, die das Besondere lieben: verführerische Rezepte für Meeresfrüchte in ihrer ganzen Vielfalt - Mit besonderen Weinempfehlungen zu jedem Rezept
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Lust auf Meeresfrüchte, Werner Licht
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- 2001
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