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- Titre
- Grundstufe Gastgewerbe
- Langue
- Allemand
- Auteurs
- Reinhold Metz, Hermann Grüner
- Éditeur
- Pfanneberg
- Publié
- 1998
- Pages
- 264
- ISBN10
- 3805704372
- ISBN13
- 9783805704373
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Manuels
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