Straußwirtschaften in Rheinland-Pfalz

Auteurs

• Martin J. Meyer

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• Loisirs et maison

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Die Straußwirtschaft ist eine Gastro-Alternative voll herzlicher Ursprünglichkeit. Den Wein zwanglos beim Erzeuger trinken - ein Vergnügen, das oft in kleinen Dörfern und hinter großen Toren erlebt werden kann. Das Buch zur gleichnamigen Landesschau-Serie des SWR empfiehlt 24 rheinland-pfälzische Straußwirtschaften, die über's Land verteilt liegen. Die Unterschiedlichkeit der Weine, der Landschaften und der Menschen prägt die Auswahl. Vorgestellt werden die selbst gekelterten Weine und die mal bodenständige, mal raffinierte Küche der einzelnen Straußwirtschaften. Die Auswahl an Weinen und Rezepten ist im Buch nachzulesen. Praktisch für unterwegs ist der Service-Teil des Bandes mit Adressen, Anfahrtswegen und Öffnungszeiten.

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• Année de publication: 1999