Champagner und die Kunst, ihn zu geniessen

Auteurs

• Karl Petzke

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• 96 pages
• 4 heures de lecture

• Livres de cuisine

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Prickelnder Reiz Ein kleines, feines Geschenkbuch für alle Freunde von Champagner, Prosecco, Cava, Crémant und Sekt. Mit einem Überblick über Kulturgeschichtliches, den richtigen Umgang von der Lagerung bis zum korrekten Öffnen der Flasche und interessanten Rezepten, bei denen Champagner oder Sekt eine wichtige Rolle spielen, z. B. „Champagner-Melone mit geräucherter Forelle” oder eine „Champagner-Granité”, nicht zu vergessen die Klassiker unter den Drinks wie „Kir Royal” oder „Bellini”. Umrahmt und aufgelockert wird dies alles durch kurze Texte der Weltliteratur und durch meisterhafte Fotos. Das Buch besticht nicht nur durch seinen Inhalt, sondern auch durch eine bis ins Detail liebevolle Gestaltung angefangen vom Layout über den farblich abgestimmten Leineneinband bis hin zum Schutzumschlag – ein Geschenkband, der sich wunderbar mit einer guten Flasche Champagner oder Ähnlichem kombinieren lässt.

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• Année de publication: 1997
• Reliure: (rigide)