Exactement cet exemplaire ira dans le panier
En savoir plus sur le livre
Je řeč o těstovinách, o jejich jednotlivých druzích, o jejich domácí výrobě a univerzálním použití při přípravě jedinečných kulinářských pochoutek. Zkrátka, dostává se nám do rukou pečlivě zpracovaný průvodce po základních surovinách všemi oblíbené italské kuchyně. Publikace je tištěná na křídový papír, je v převážné části obrazová a v textové části stručně a výstižně metodická. Autorka se neomezuje na strohý výčet kuchařských předpisů, ale seznamuje čtenáře jak s širším kulturním pozadím umění italské kuchyně, tak s podrobnou znalostí těstovin jako nepostradatelné součásti většiny italských jídel
Achat du livre
Ilustrovaná encyklopedie. Těstoviny: Praktická kuchařka krok za krokem, Jeni Wright, Alena Soušková
- Langue
- Année de publication
- 2003
- product-detail.submit-box.info.binding
- (rigide),
- État du livre
- Abîmé
- Prix
- 3,79 €
Modes de paiement
Personne n'a encore évalué .
- Titre
- Ilustrovaná encyklopedie. Těstoviny: Praktická kuchařka krok za krokem
- Langue
- Tchèque
- Auteurs
- Jeni Wright, Alena Soušková
- Éditeur
- Svojtka & Co.
- Publié
- 2003
- Format
- rigide
- ISBN10
- 8072377116
- ISBN13
- 9788072377114
- Séries
- Première publication
- 1994
- Titre original
- The Cook´s Encyklopedia of Pasta
- Description
- Je řeč o těstovinách, o jejich jednotlivých druzích, o jejich domácí výrobě a univerzálním použití při přípravě jedinečných kulinářských pochoutek. Zkrátka, dostává se nám do rukou pečlivě zpracovaný průvodce po základních surovinách všemi oblíbené italské kuchyně. Publikace je tištěná na křídový papír, je v převážné části obrazová a v textové části stručně a výstižně metodická. Autorka se neomezuje na strohý výčet kuchařských předpisů, ale seznamuje čtenáře jak s širším kulturním pozadím umění italské kuchyně, tak s podrobnou znalostí těstovin jako nepostradatelné součásti většiny italských jídel