Épuisé
En savoir plus sur le livre
Třídílná řada učebnic pro SOU obor kuchař/číšník se zaměřuje na obecné otázky tržní ekonomiky i na konkrétní fungování podniků společného stravování. Předností této řady učebnic je stručné a jasné objasňování potřebných pojmů a souvislostí. O obsahu druhého dílu napovídají názvy kapitol: - Podnikání v tržní ekonomice, - Právní formy podniků, - Struktura a pracovníci podniku, - Majetek podniku, - Organizace výroby, odbytu a ubytování.
Achat du livre
Ekonomika pro SOU 2. – obor kuchař, číšník, Josef Mach
- Langue
- Année de publication
- 2007
Nous vous informerons par e-mail dès que nous l’aurons retrouvé.
Modes de paiement
Il manque plus que ton avis ici.
- Titre
- Ekonomika pro SOU 2. – obor kuchař, číšník
- Langue
- Tchèque
- Auteurs
- Josef Mach
- Éditeur
- Fortuna
- Publié
- 2007
- Pages
- 96
- ISBN10
- 807373012X
- ISBN13
- 9788073730123
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Commerce, Affaires & Gestion, Finance & Comptabilité
- Évaluation
- 5 sur 5
- Description
- Třídílná řada učebnic pro SOU obor kuchař/číšník se zaměřuje na obecné otázky tržní ekonomiky i na konkrétní fungování podniků společného stravování. Předností této řady učebnic je stručné a jasné objasňování potřebných pojmů a souvislostí. O obsahu druhého dílu napovídají názvy kapitol: - Podnikání v tržní ekonomice, - Právní formy podniků, - Struktura a pracovníci podniku, - Majetek podniku, - Organizace výroby, odbytu a ubytování.