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Die Besonderheit der nigerianischen Küche besteht in der raffinierten Zubereitung der Speisen. Ob Fura (Hirsebällchen), Dakura (Erdnussbällchen), Alapa (Pfeffersuppe), Edesi Isip (Kokosnussreis), Ebubu Fulo (Fisch mit Bananenpüree), Spinat mit Melonenkernen oder Salate und Süßspeisen sind besondere und sehr interessante Gerichte, die Afrika näher nach Europa bringen
Achat du livre
Nigerianische Küche, Mohamad Nader Asfahani
- Langue
- Année de publication
- 1993
- Reliure
- (souple),
- État du livre
- Bon
- Prix
- 6,09 €
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- Titre
- Nigerianische Küche
- Sous-titre
- Allerlei aus Südwestafrikanischen Töpfen
- Langue
- Allemand
- Auteurs
- Mohamad Nader Asfahani
- Éditeur
- Asfahani
- Publié
- 1993
- Format
- souple
- Pages
- 122
- ISBN10
- 3927459984
- ISBN13
- 9783927459984
- Séries
- Catégories
- Mots clés
- Description
- Die Besonderheit der nigerianischen Küche besteht in der raffinierten Zubereitung der Speisen. Ob Fura (Hirsebällchen), Dakura (Erdnussbällchen), Alapa (Pfeffersuppe), Edesi Isip (Kokosnussreis), Ebubu Fulo (Fisch mit Bananenpüree), Spinat mit Melonenkernen oder Salate und Süßspeisen sind besondere und sehr interessante Gerichte, die Afrika näher nach Europa bringen