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Las recetas más apetitosas y atractivas para preparar pasteles, tartas, pastas y bollos, con indicaciones sobre su elaboración, horneado y presentación. Con ayuda de este libro se sentirá tan seguro como el pastelero en su obrador, rodeado de los olores y sabores más deliciosos.
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Repostería, Elke Alsen
- Langue
- Année de publication
- 1992
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- (souple)
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- Titre
- Repostería
- Langue
- Espagnol
- Auteurs
- Elke Alsen
- Éditeur
- Everest
- Publié
- 1992
- Format
- souple
- ISBN10
- 8424123891
- ISBN13
- 9788424123895
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Loisirs et maison
- Description
- Las recetas más apetitosas y atractivas para preparar pasteles, tartas, pastas y bollos, con indicaciones sobre su elaboración, horneado y presentación. Con ayuda de este libro se sentirá tan seguro como el pastelero en su obrador, rodeado de los olores y sabores más deliciosos.