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Studená kuchyně

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Recepty na studená jídla. Ne na teplá, ale studená. To jakože nejsou teplá, v hrnci vařená nebo nad párou pařená, v troubě pečená, na ohni zvířená. Prostě a bez skrupulí jedině studená. A basta.

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Studená kuchyně, Eva Paulovičová

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2002
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Bon
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