Chuťovky a malá pohoštění

Auteurs

• Collectif d'auteurs

Paramètres

• 96 pages
• 4 heures de lecture

• Amuse-bouches, hors-d'œuvre
• Livres de cuisine
• Restauration (recettes)

En savoir plus sur le livre

Koktejl z krevet byl dlouho nejpopulárnějším a často také jediným předkrmem, který jste si mohli v lepší restauraci vybrat. Doba se změnila a naše kuchyně dostala mezinárodní příchuť. Jaké dobroty můžete ochutnat podle této kuchařky plné kreativních předkrmů a malých pohoštění? Třeba pšeničný bulgur s grilovanými paprikami, středomořskou špenátovou roládu s bylinkami a olivovým pestem nebo specialitu japonské kuchyně kuře yakitori. Možná vám zachutnají slané tyčinky obalené parmskou šunkou a řeřichou nebo kořeněná kuřecí křidélka s pomerančem. Přejdeme rovnou k hlavnímu chodu, nebo si dáme další předkrm?

Achat du livre

• Année de publication: 2007
• Reliure: (rigide)