Koktejly : 931 receptů míšených nápojů

Auteurs

• Miloslava Kelblová

Paramètres

• 212 pages
• 8 heures de lecture

• Arts culinaires & Gastronomie
• Boissons
• Cocktails, Boissons Mélangées
• Livres de cuisine
• Nonfiction

En savoir plus sur le livre

Nové recepty stále oblíbených míšených nápojů řadí autorka, známá barmanka, podle základní ingredience, jež určuje výslednou chuť nápoje – akvavit, becherovka, calvados, fernet atd., což umožňuje snadnou orientaci v knize. Samozřejmostí jsou kapitoly o přípravě barového pracoviště i potřebných pomůckách, o základních surovinách, servisu, vhodném skle apod.

Achat du livre

• Année de publication: 2002
• Reliure: (rigide)