Pierre Eugène Marcellin Berthelot fut un chimiste français dont le travail fondamental a remis en question la théorie du vitalisme. Il a démontré que les composés organiques pouvaient être synthétisés à partir de substances inorganiques, transformant ainsi la perception de la chimie organique, la faisant passer d'une discipline analytique à une discipline constructive. Ses recherches ont souligné le principe selon lequel tous les phénomènes chimiques sont régis par des forces physiques mesurables. Le courage et l'approche avant-gardiste de Berthelot consolident sa position comme l'une des figures les plus importantes de la chimie.
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